Según Roberto Brenes,
Gerente General del CEI, el acuerdo permitirá capacitar y asesorar a las Pymes
en la Formulación de Proyectos, Innovación Tecnológica y mejoramiento de
productos, procesos, empaques y etiquetas ajustados a las necesidades de cada
sector.
Por su parte, Isabel Escalante de la Consultora de G&E especialistas
en asesoría y suministros agroindustriales, dijo que
esta firma representa un importante avance para que los productores sean
más competitivos sobre el manejo de estándares de inocuidad y controles
preventivos para alimentos de consumo humano, así como el desarrollo de buenas prácticas de
manufactura actualizada.
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