El
Productor y Ganadero Douglas Alemán, adujo que el incremento en el
queso obedece a especulaciones aplicada por los comerciantes que distribuyen
este producto, ya que según el ganadero, son los comerciantes quienes establecen el precio final del producto.
Sin embargo,
alemán enfatizó que a consecuencia del cambio climático que ha provocado lluvias, aunado
al descenso de las temperaturas en el territorio nacional, el ganado tiende a alimentarse en proporciones
menores hecho que significa una reducción en la producción de leche.
Alemán Agregó,
que actualmente la libra de queso se cotiza a 56 córdobas en los mercados
capitalinos, monto que resulta demasiado costoso para los consumidores,
considerando el poder adquisitivo de los Nicaragüenses.
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