La
falta de lluvia en el país de momento no representa un problema que
provoque desabastecimiento a los nicaragüenses de productos lácteos, Informó
Wilmer Fernández, Vicepresidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo
CANISLAC.
De
acuerdo a Fernández, las pérdidas en semovientes representan el 3% del total de
la ganadería, cuyo hato se estima en 4 millones de reses a
nivel nacional.
Según
cifras de Fernández, el sector lácteo actualmente experimenta un crecimiento
del 30% en volumen y un 17% en el valor del producto respecto a las
estadísticas del año pasado.
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