La
industria procesadora de lácteos en Nicaragua se muestra celosa ante la nueva
inversión extranjera a cargo del Grupo Corporativo Lala, de México.
Según
Jorge González Gerente General de una pasteurizadora, la presencia del referido
Grupo generará un contrapeso al momento de obtener la materia prima.
De
acuerdo a González, a lo anterior se suma la presión que va a causar en la
cadena de acopio de la leche y con ello en la competitividad local para
abastecer a la población nicaragüense y a los mercados externos a los que
venden.
La
industria láctea Nicaragüense acopia el 25% de este productor, el restante 75%
la produce el sector informal, añadió, González.
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